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혹시 ‘콩’ 하면 왠지 투박하고 밥상에 자주 오르지 않는 식재료라고 생각하시나요? 그렇다면 오늘, 여러분의 콩에 대한 인식을 완전히 바꿔줄 주인공을 소개해 드릴게요. 바로 영양 만점 슈퍼푸드로 떠오르는 렌틸콩입니다! 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄까지… 뭐 하나 빠지지 않는 렌틸콩은 건강한 식단을 추구하는 사람들에게 이미 사랑받는 식재료죠. 하지만 렌틸콩도 종류가 다양하다는 사실, 알고 계셨나요? 마치 와인처럼, 렌틸콩도 종류마다 … Read more